Imperial Choisy

13e arrondissement · Restaurants · €€

Métro : Tolbiac (7)

32 Avenue de Choisy – Une grande rôtisserie et table cantonaise historique, réputée pour son canard laqué, son porc croustillant et ses dim sums artisanaux.

Sur l'avenue de Choisy, en plein quartier asiatique du 13e, l'Impérial Choisy fait figure de cantine pour de nombreux habitués de la communauté chinoise, ce qui est toujours bon signe. Le Guide Michelin lui a d'ailleurs décerné un Bib Gourmand, distinction réservée aux tables offrant un excellent rapport qualité-prix.

La carte est cantonaise et sans détour. Les deux incontournables sont le canard laqué aux cinq parfums et le porc croustillant. Autour, on partage raviolis vapeur, soupe de wontons, crevettes à la sauce aux haricots noirs, poulet au citron ou au gingembre, et même une salade de méduse pour les curieux. En dessert, haricots rouges au lait de coco ou perles de coco.

Ne cherchez pas le décor : la salle est simple, les tables serrées et le bruit constant. Mais elle ne désemplit pas, et le service, rapide, suit le rythme.

Une adresse idéale pour un repas à partager entre amis ou en famille, à prix doux, après une balade dans le Chinatown parisien et ses épiceries asiatiques.

Le conseil Even Gestion : On ne réserve pas : venez tôt ou en dehors des heures de pointe, surtout le week-end. Commandez canard laqué et porc croustillant à partager.

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