G.Detou
2e arrondissement · Shopping · €€
Métro : Étienne Marcel (4), Sentier (3)
58 Rue Tiquetonne – Une épicerie fine historique ouverte en 1951, paradis absolu des pâtissiers et des gourmets à la recherche d'ingrédients rares.
Rue Tiquetonne, G. Detou est une épicerie fine historique que tous les pâtissiers parisiens connaissent. Son nom, un jeu de mots sur « J'ai de tout », dit bien ce qu'on y trouve.
Sur les étagères, du sol au plafond : chocolats de couverture, pralinés, fruits secs, vanille, colorants, arômes, moutardes, conserves fines et mille ingrédients introuvables ailleurs.
La boutique, un peu encombrée et pleine de charme, fait le bonheur des chefs comme des cuisiniers amateurs.
Une adresse idéale pour rapporter des gourmandises ou des ingrédients de qualité, à deux pas de la rue Montorgueil.
Le conseil Even Gestion : Faites le plein de chocolat de couverture et de pralinés : les prix sont souvent plus doux qu'ailleurs pour des produits professionnels.
G.Detou, boutique à Paris 2e