Bar Hemingway
1er arrondissement · Bars & Cafés · €€€€
Métro : Tuileries (1), Madeleine (8, 12, 14)
15 Place Vendôme – Le célèbre et richissime bar du Ritz Paris, un écrin feutré à l'atmosphère intemporelle mené par le légendaire Colin Field.
Niché dans un petit salon de l'hôtel Ritz, côté rue Cambon, le Bar Hemingway porte le nom de l'écrivain qui en avait fait l'un de ses repaires. Photos d'Hemingway, sculpture en bronze et vieille canne à pêche derrière le comptoir entretiennent sa légende.
C'est l'un des bars d'hôtel les plus célèbres au monde, réputé pour ses cocktails d'une grande précision, préparés et servis avec un sens du rituel rare.
L'atmosphère est feutrée et intimiste : boiseries, petites tables rondes en bois et lumière tamisée. La salle est minuscule, ce qui fait partie de son charme.
Une adresse d'exception pour un dernier verre mémorable lors d'un séjour à Paris.
Le conseil Even Gestion : Arrivez dès l'ouverture, en soirée, pour avoir une place : le bar est tout petit. Tenue élégante de rigueur.
Bar Hemingway, bar et café à Paris 1er