The Experimental Cocktail Club

2e arrondissement · Bars & Cafés · €€€

Métro : Sentier (3), Réaumur-Sébastopol (3, 4)

37 Rue Saint-Sauveur – Le bar pionnier caché de la rue Saint-Sauveur qui a relancé la culture du cocktail de haute volée à Paris.

Rue Saint-Sauveur, derrière une façade discrète, l'Experimental Cocktail Club a ouvert en 2007 et a largement contribué au renouveau des bars à cocktails à Paris.

Ses fondateurs ont depuis créé tout un réseau de bars et d'hôtels, de Londres à New York, mais la maison mère reste une référence.

Dans une ambiance tamisée de speakeasy, avec murs en briques, rideaux de velours et lumière douce, on déguste des cocktails créatifs et précis.

Une adresse incontournable pour les amateurs de mixologie, idéale pour un verre en début ou en fin de soirée.

Le conseil Even Gestion : Arrivez tôt en soirée, surtout le week-end : la salle est petite et se remplit vite.

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