Kei
1er arrondissement · Restaurants · €€€€
Métro : Louvre-Rivoli (1), Étienne Marcel (4)
5 Rue Coq Héron – Une table gastronomique triplement étoilée où la haute cuisine française rencontre la poésie et la précision japonaises.
Rue Coq-Héron, Kei est la table du chef japonais Kei Kobayashi, formé auprès d'Alain Ducasse. Distingué de trois étoiles au Guide Michelin, il est devenu l'un des premiers chefs japonais à atteindre ce sommet en France.
Sa cuisine est française, mais pensée avec la précision et la délicatesse japonaises : produits d'exception, assiettes colorées et compositions qui ressemblent à de petits tableaux.
Le cadre est épuré et lumineux, propice à un repas d'exception.
Une adresse pour une grande occasion, à réserver bien à l'avance.
Le conseil Even Gestion : Réservez plusieurs semaines à l'avance, et pensez au déjeuner, souvent plus accessible que le dîner.
Kei, restaurant à Paris 1er